とろろ汁

とろろ汁

とろろ汁
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白いとろろを摺って出汁と混ぜないでご飯に乗せて醤油で食べる派と出汁と混ぜてとろろ汁にする派に別れると思うが、私はとろろ汁派である。

レシピは言うまでもないが、個人的にはゆるゆるなくらい出汁が多い方が好きである。

中村ぱんすけ

東京都出身。クリエイティブ職に憧れ工学部系の大学を中退し、ディスプレイデザイン会社でアルバイトをしながら専門学校でデザインを学ぶ。2003年に広告デザイン会社に入社。現在も在職中。趣味は旅行と食べ歩き。