桜海老と小松菜の和風スパゲティ

閉店間際の魚力で旬の桜海老（釜揚げ）が半額になっていたので購入してスパゲティを作った。

ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで軽く炒め、そこに小松菜としめじを追加で投入して全体に油が回ったら、スパゲティの煮汁とにんべんの白だしを入れて味を整え、茹で上がったスパゲティを入れて混ぜ合わせたら皿に盛り、大葉、とろろ昆布、釜揚げ桜海老をトッピングして出来上がり。